
Ножи сантоку в основном известны как ножи для суши. Тем не менее, эти японские ножи настоящие универсалы, их можно сравнить с европейским поварским ножом. Нож сантоку из серии ZWILLING ALL*STAR сочетает в себе японское отношение к жизни с более чем 290-летним мастерством ZWILLING и захватывающим дух дизайном. Визуально нож сантоку — настоящая изюминка на вашей кухне. Закаленное лезвие FRIODUR из нержавеющей стали специальной формулы ZWILLING является гибким, устойчивым к сколам и коррозии, а длина его лезвия 18 см оптимально подходит для нарезки рыбы, мяса и овощей. Нож имеет рифленую кромку, которая предотвращает прилипание пищи к лезвию, а форма лезвия обеспечивает типичный японский срез. Благодаря приятному балансу и новой эргономичной рукоятке кухонный нож удобно ложится в руку — для ровной резки при использовании любой техники. И поскольку мы заботимся о природе так же, как и вы, мы разработали новую экологичную упаковку для всех ножей ZWILLING ALL*STAR, которая на 100 % не содержит пластика.
- Применяется для резки твердых и мягких продуктов (овощи, фрукты, мясо).
- Нож изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком.
- Оптимизированный процесс ледяной закалки FRIODUR обеспечивает исключительную твердость лезвия. Лезвие ножа обладает прекрасными режущими свойствами, отличается особой прочностью, стойкостью к коррозии и гибкостью.
- Шейка образует переход от рукоятки ножа к лезвию. Она выполнена как предохранитель пальцев и обеспечивает не только безопасность, но и правильное распределение массы.
- Режущая кромка, заточенная под углом приблизительно 30° (15° с каждой стороны), гарантирует высокую производительность резки для удовлетворения самых взыскательных требований.
- Рукоятка из синтетического материала имеет удобную закругленную форму и хорошо сбалансирована. Такая форма рукоятки идеально подходит для резки.
  Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, рукоятка покрыта пластиком. Применяется для резки и чистки овощей и фруктов. Мыть теплой водой с применением жидкого моющего средства, вытирать насухо. Смывать кислоты после резки овощей и фруктов сразу после использования. Использовать специальную разделочную поверхность (деревянную или пластиковую). Использовать только по назначению! Не использовать в качестве открывалки или отвертки, не ронять на пол, не класть на горячие конфорки и иные источники интенсивного тепла, не резать замороженные продукты. Хранить в недоступном для детей месте.
Изготовитель: Золинген, Германия
Не указан авторизационный ключ. Укажите корректный ключ в модуле решения